Ernährungstipps - Backaldrin

News

Was hilft gegen den Herbstblues?

Der Sommer hat uns nun den Rücken gekehrt und die Tage beginnen wieder kürzer zu werden. Zum einen ist das goldene Licht im Herbst eine schöne Anregung für unsere Sinne, zum…

Hanf und seine „berauschenden“ Nährstoffe

Hanf (Cannabis sativa) gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Die Verwendung von Hanf ist vielseitig. Er wurde bereits vor Tausenden von Jahren als Heilmittel…

Aronia, ein violettes Wundermittel?

Die Aroniabeere gilt als Allheilmittel und gewinnt dadurch zunehmend Anerkennung bei uns. Nicht zuletzt dadurch, da die Beere in den Mittelpunkt von Forschungen und Studien geraten…

Nachhaltige Ernährung

Vom 30. Mai bis 5. Juni 2018 findet heuer erneut die Europäische Nachhaltigkeitswoche statt. Bei dieser europaweiten Initiative sollen Aktivitäten, die zu einer nachhaltigen…

3 Ideen für pflanzliches Eiweiß

Ein Blick in diverse Zeitschriften und ins Internet genügt. Sich „grüner“, bewusster und achtsamer zu ernähren, wird in unserer Gesellschaft nach und nach zu einem Trend. Dies…

Ketogene Ernährung - wird sie dem Hype gerecht?

Die Ketogene Ernährung, auch Keto-Diät genannt, scheint das neue Wunder- & Allheilmittel für eine Vielzahl an Erkrankungen und beim Gewichtsmanagement zu sein: Diese Ernährungsform…

Detox, Gesundheitstrend oder Marketing-Gag?

Basic-Detox, Green Detox, Skinny Detox, Soul-Detox bis hin zu Digital Detoxing, ein Gesundheitstrend mit zahlreichen positiven Effekten im Hinblick auf Cholesterin, Blutzucker,…

Nahrungsergänzungsmittel und Sport

Schneller, höher, weiter und noch besser... ein klares Ziel von Leistungssportlern, für deren Erfolg vielfach Nahrungsergänzungsmittel propagiert werden. Ebenso findet im…

Wie (un)gesund ist Schärfe, Chili und Co?

Manche lieben sie, andere bekommen davon Sodbrennen. Gemeint ist die Schärfe in Lebensmitteln, hervorgerufen durch Gewürze wie Chili, Pfeffer & Co. Was macht Essen scharf und…